Zadkine gastlocatie voor ‘You Never Eat Alone’

Als je hele wereld op de kop staat door ziekte of zorg, is als familie bij elkaar zijn het belangrijkst. Het Ronald McDonald Kinderfonds brengt families dicht bij elkaar, in de Ronald McDonald Huizen. Dag en nacht, het hele jaar door. 

Samen dineren voor een goed doel

Op woensdag 2 april openden onze restaurants de deuren voor een bijzonder diner ter ondersteuning van het Ronald McDonald Huis Sophia Rotterdam. Dit diner maakte deel uit van de vijfde editie van You Never Eat Alone (YNEA), een jaarlijks initiatief dat bijzondere diners organiseert op verrassende locaties, met als doel het Ronald McDonald Huis te steunen. Het Ronald McDonald Huis Sophia Rotterdam biedt gezinnen van zieke kinderen een plek om dicht bij hun kind te zijn en hen te ondersteunen tijdens een moeilijke periode.

Geheime locatie

De locatie van het diner wordt altijd pas op de dag zelf bekendgemaakt. Dit jaar had Zadkine de eer om het evenement te mogen hosten. 

Het concept is een initiatief van Compagnon Events. Eigenaar Jeroen Wolfs: "De energie van de studenten en medewerkers van Zadkine was werkelijk innemend. De liefde en zorgvuldigheid die zij in hun werk stoppen, vertonen mooie overeenkomsten met wat Het Huis doet en betekent voor de vele gezinnen in de zwaarste tijd van hun leven. Ik ben er trots op dat we, als Rotterdamse partijen, belangeloos dit soort mooie avonden mogelijk kunnen maken. Mijn dank gaat uit naar het hele team van Zadkine en daarnaast naar Aldwin van Krimpen, Hanos, Wijnimport J. Bart, Dex en Okaia voor hun waardevolle bijdrage."

Culinaire reis

Tijdens deze editie van YNEA genoten de gasten van een diner in onze restaurants, zorgvuldig bereid en geserveerd door onze studenten. Door de aankoop van een ticket voor dit evenement, droegen zij direct bij aan de ondersteuning van het Ronald McDonald Huis Sophia Rotterdam.

De gasten werden meegenomen op culinaire reis. Zo werden de gasten ontvangen in het restaurant waar de amuse en het voorgerecht geserveerd werd. Het tussengerecht werd in het vliegtuig geserveerd waarna het diner vervolgd werd met het hoofdgerecht in de brasserie. Er werd afgesloten met het nagerecht en koffie in onze coffee corner op de tussenverdieping.

Gastvrije omgeving

Gedurende de avond nam Perry van Milt, directeur van het Hospitality College, de gasten mee in de wereld van het mbo-onderwijs bij Zadkine en benadrukte hij de belangrijke rol die het mbo speelt in de stad Rotterdam.

Perry van Milt: “Het Ronald McDonald Huis Sophia Rotterdam biedt een gastvrije omgeving aan ouders waarvan de kinderen opgenomen zijn in het Sophia Kinderziekenhuis. Het huis biedt hoop en vertrouwen. Als mbo-instelling in een grootstedelijke context creëren we als Zadkine ook een gastvrije omgeving die hoop en vertrouwen biedt aan studenten op weg naar een baan, doorstroom naar een hoger niveau en het worden van een goed burger. We hoefden dus ook niet lang na te denken om onze medewerking aan dit prachtige initiatief te verlenen”.

Voor Zadkine was het een eer om deze editie van YNEA te mogen hosten en bij te dragen aan dit prachtige doel.