“Mijn tijd bij Zadkine voelde als een warm bad”
Van Havo naar Zadkine, en nu in zijn vierde jaar Hotel Management op het HBO: Fedde Custers laat zien hoe je met de juiste motivatie en een stevige basis grote stappen kunt zetten in de hospitality-industrie.
Zadkine-alumnus Fedde Custers bouwt aan een toekomst in de hotelbranche
"Tijdens mijn studie bedrijfskunde ontdekte ik dat ik eigenlijk meer geïnteresseerd was in de horeca. Ik koos toen voor de versnelde opleiding International Hotel Management bij Zadkine. Dat beviel ontzettend goed, en ik wilde mezelf verder ontwikkelen. Daarom ben ik doorgegaan naar de HBO-opleiding Hotel Management in Breda. Nu zit ik in mijn vierde jaar en leer ik nog elke dag nieuwe dingen over de hospitality-wereld."
Een warme tijd bij Zadkine
"Mijn tijd bij Zadkine was heel gezellig. Het voelde als een warm bad: fijne docenten, leuke klasgenoten en veel persoonlijke begeleiding. Ondanks corona hebben de docenten er alles aan gedaan om het zo leuk mogelijk te maken. Dankzij mijn mentor kon ik de opleiding versneld afronden, wat mij enorm heeft geholpen."
De grootste verschillen tussen MBO en HBO
"Het grootste verschil is de schaal: op het HBO is alles veel grootschaliger en minder persoonlijk. Maar wat ik bij Zadkine heb geleerd, gebruik ik nog elke dag. Op het MBO leer je praktische vaardigheden zoals het runnen van een restaurant en het schrijven van een businessplan. Dat heeft mij een voorsprong gegeven in mijn huidige studie."
Toekomstplannen: werken en ondernemen
"Ik ben inmiddels een stuk ouder dan veel van mijn klasgenoten, en ik weet wat ik wil. Na mijn HBO-opleiding wil ik aan de slag in de hotelbranche. Daarnaast lijkt het me leuk om zelf te ondernemen en verder te ontdekken wat er mogelijk is in de hospitality-wereld. Maar ik laat het ook een beetje op me afkomen."
Bij Zadkine leerde ik het vak
"Bij Zadkine heb ik de basis gelegd voor waar ik nu sta. Het MBO heeft mij niet alleen praktijkvaardigheden geleerd, maar ook meer zelfvertrouwen gegeven. Als ik nu terugkijk, denk ik: had ik dit maar eerder gedaan."
Fedde’s verhaal laat zien hoe een opleiding bij Zadkine een perfecte springplank kan zijn voor een succesvolle carrière in de hospitality.