“Tijdens de les sta ik nooit stil en ben ik altijd bezig”
Roangelo is 16 jaar en volgt de opleiding Assistent Horeca en Voeding. Een maaltijd bereiden vindt hij het allerleukst. Niet het snijden van de groenten, maar het eindresultaat van al het werk vindt hij mooi om te zien.
Wie ben je?
Ik ben Roangelo, ik ben 16 jaar.
Wat vind je leuk aan deze opleiding?
Goede vraag, er zijn heel veel dingen die ik leuk vind. Tijdens de lessen kan ik lekker staan koken, en ben ik altijd bezig. Ik hoef niet lang stil te zitten en te luisteren. Als ik dan toch één ding kan moet kiezen, dan kies ik voor een maaltijd bereiden. Het snijden van de groenten, dat vind ik helemaal niet zo leuk. Maar het eindresultaat van al dat werk vind ik mooi om te zien!
Is de opleiding zoals je verwachtte?
Het is beter dan ik had gedacht! Ik kan zelf kiezen wat ik maak, je kan eigen recept maken als je dat wilt. Je kan soep, broodjes of een warme maaltijd maken. Het is altijd anders.
Wat ga je na deze opleiding doen?
Na deze opleiding ga ik door in de horeca. Ik wil kok worden in het leger, op een marineschip of cruiseschip. Misschien open ik later wel mijn eigen restaurant.
Is er iets dat jij andere mensen wil meegeven die ook een mbo-1 opleiding willen volgen?
Ga doen wat je leuk vindt!
Bekijk ook
Match
Assistent horeca & voeding
Altijd blije gezichten en complimenten als jij hebt gekookt? Maak dan van je passie je beroep! Je leert bij onze entreeopleiding Assistent horeca & voeding jouw gasten het lekkerste gerecht serveren, tafels indekken en alles over voedingsmiddelen, houdbaarheid en hygiëne.
